中山卡士電器有限公司
2024-07-30
公司介紹
中山卡士電器有限公司位于廣東省中山市，是一家集設(shè)計開發(fā)、生產(chǎn)制造、品牌運營于一體的高新技術(shù)企業(yè)。
卡士作為公司旗下的高端廚電品牌，以“推十合一、士不將就”為精神理念，立志于將智能科技融入廚電的研發(fā)與生產(chǎn)，讓現(xiàn)代廚房生活充滿儀式感，為有識之士創(chuàng)造非凡體驗。
經(jīng)過多年的行業(yè)經(jīng)驗累積和技術(shù)沉淀，目前卡士旗下?lián)碛薪夙棇＠夹g(shù)，包括烤箱、發(fā)酵箱、廚師機、料理機等，產(chǎn)品涵蓋了廚房家電的各個領(lǐng)域。
未來，卡士仍將發(fā)揚工匠精神，以精雕細琢為產(chǎn)品研發(fā)標準，以精益求精為產(chǎn)品服務(wù)理念，向著“中國的、世界的玩家級廚電品牌”砥礪前行。
成立背景
隨著國民經(jīng)濟水平的不斷提高，以及消費者對廚房空間多元化、個性化、智能化需求的日益增進，催生了中國廚電行業(yè)不斷創(chuàng)新求變的需求。
2005年，卡士創(chuàng)始人兼總工程師張文彬敏銳地發(fā)現(xiàn)了這種需求。于是，他帶領(lǐng)志同道合的技術(shù)團隊創(chuàng)立了公司，并創(chuàng)辦了烘焙體驗中心?？ㄊ繌目鞠漕I(lǐng)域出發(fā)，打破烤箱傳統(tǒng)的工業(yè)設(shè)計思維，矢志引領(lǐng)“中國美食廚電新革命”。
卡士以“士”不將就的精神為品牌命名，以“原創(chuàng)、極簡、美學(xué)”為產(chǎn)品研發(fā)原則。終于，一款貼合國人所需的“上下火變溫烤箱”正式誕生，隨后玩家級風(fēng)平二合一烤箱、風(fēng)爐小烤箱、家用發(fā)酵箱等產(chǎn)品相繼問世。
卡士產(chǎn)品的每一次迭代，都以解決每一個容易被忽略掉的問題為目標。產(chǎn)品的設(shè)計美學(xué)上，追求推十合一、簡而不凡。
今天，卡士仍將帶著全新的使命出發(fā)，領(lǐng)先，不跟隨，不斷革新與超越行業(yè)標準。
品牌簡介
卡士品牌創(chuàng)始人兼總工程師張文彬，于2005年創(chuàng)立公司，推崇“推十合一、士不將就”的精神理念，并將其注入產(chǎn)品與服務(wù)中。
卡士立志于將智能科技融入生活儀式，為有識之士創(chuàng)造非凡體驗。
品牌理念
有識之士不將就
品牌口號
有識之士用卡士
品牌logo寓意
推十合一，大道至簡
銳意進取，專注專一
企業(yè)（品牌）愿景
中國的、世界的玩家級廚電品牌
企業(yè)（品牌）使命
將智能科技融入生活儀式，為有識之士創(chuàng)造非凡體驗。
企業(yè)價值觀
成為不肯將就的專業(yè)人士
服務(wù)獨具慧眼的有識之士
服務(wù)宗旨
產(chǎn)品精雕細琢，服務(wù)精益求精。
產(chǎn)品系列
目前卡士旗下?lián)碛薪夙棇＠夹g(shù)，產(chǎn)品涵蓋了烤箱、發(fā)酵箱、廚師機、料理機、輔助工具5大品類，不斷打破行業(yè)現(xiàn)狀，持續(xù)滿足現(xiàn)代人對于品質(zhì)生活的追求。
烤箱系列
卡士烤箱是玩家級廚電品牌COUSS卡士旗下產(chǎn)品，卡士烤箱主要利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來烘烤食品，可制作面包、蛋糕、蛋撻、披薩、馬卡龍等西式烘焙面點，也可以用來烘烤肉類如烤雞翅、烤魚、烤牛排等中式菜式。根據(jù)烘烤食品的不同需要，烤箱的溫度一般可在20-230℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。
卡士烤箱針對家庭用戶、私房烘焙、小型商用等不同群體，采用嚴苛、精雕細琢的原則，已先后推出很多款不同風(fēng)格、具有多種智能程序、實用性強的烤箱?？ㄊ靠鞠溆?系、5系、7系之分，產(chǎn)品線布局有蒸烤一體烤箱、蒸汽烤箱、風(fēng)平二合一烤箱、空氣炸鍋烤箱等不同功能特點的產(chǎn)品，功能、容量大小也不盡相同?？ㄊ靠鞠涞拿恳淮蔚c革新，都具有里程碑意義。
3系烤箱：
lCO315風(fēng)爐烤箱
2021年上市的一款家用專業(yè)級小風(fēng)爐烤箱，一體圓潤高顏值外觀，卡士專利上置式把手。高出品量，15L的容量，可實現(xiàn)5層掛網(wǎng)同烤，能玩出40L平爐的有效容積。日本原裝高精度控溫探頭，專業(yè)風(fēng)爐設(shè)置，背部1000W大功率配合大風(fēng)機，全方位熱量滲透，讓食材受熱更均勻。7大智能菜單，可烤戚風(fēng)蛋糕、吐司等。具有無油空氣炸功能，強力熱風(fēng)代替油炸，為用戶帶來健康美食新體驗。
lCO-3703電子變溫烤箱
卡士經(jīng)典實力款多功能家用智能烤箱，于2015年上市。這款烤箱采用了專利電子式上下火獨立控溫技術(shù)，日本原裝高精度溫控探頭，2000W大功率+上下M型發(fā)熱管，快速升溫，熱量全面滲透食材，受熱均勻烤色佳。觸控式一鍵操作，擁有3種烘烤模式、2項獨立功能、7大預(yù)設(shè)菜單，37L大容量可滿足2-6人家庭使用，幫助用戶輕松解決90%日常美食所需。
5系烤箱：
lCO540蒸汽烤箱
卡士5系烤箱全新升級，風(fēng)爐平爐二合一。采用正反雙向風(fēng)機設(shè)計，左右間斷交替轉(zhuǎn)動，熱量全方位均勻滲透食材。40L大容量，高效三層同烤，大份美味一次出爐。升級無油空氣炸功能，采用了專利電子式上下火獨立控溫技術(shù)，日本原裝高精度溫控探頭，2000W大功率+M型發(fā)熱管設(shè)計，霧化蒸汽全方位包裹食材，令食材口感更細膩。升級鎖溫防燙設(shè)計，立體四維15MM加厚隔熱棉+雙層防爆玻璃門，重重隔熱防護，貼心更安全。
7系烤箱：
lCO750S升級蒸汽烤箱
第一代CO-750A于2017年上市，這是一款白金撞色搭配，非常經(jīng)典的升級版玩家級蒸汽烤箱。這款烤箱風(fēng)爐平爐二合—，具有一鍵出蒸汽的功能，促使歐包表皮快速焦化。選用進口日本溫控器，靈敏捕捉爐溫變化，1800W背部大熱管+大風(fēng)爐，強勁能量熱風(fēng)循環(huán)每個角落。8道自動菜單，可多層同烤，一鍵即做美食。50L壕氣大容量，驚艷的出品量可滿足7-10人轟趴歡聚。
lCO730蒸烤炸一體機
這款烤箱擁有“速蒸、烘焙、空氣炸”三大實力，2000W大功率，15s可快速出蒸汽并全方位環(huán)繞。CO730采用了上下火獨立控溫技術(shù)，外加專業(yè)風(fēng)爐配置，全維度熱風(fēng)循環(huán)，實現(xiàn)多層食物同烤烤色佳。32道智能菜單，4大輔助功能，隨心觸控一鍵解鎖，30L家用容量，輕松應(yīng)對多人聚餐。
發(fā)酵箱系列
卡士發(fā)酵箱是玩家級廚電品牌COUSS卡士旗下產(chǎn)品，自2012年推出第一款家用發(fā)酵箱以來，COUSS卡士已先后推出多款風(fēng)格、性能不一的發(fā)酵箱。其中，COUSS卡士還是家用發(fā)酵箱的倡導(dǎo)者。
卡士發(fā)酵箱的箱體材質(zhì)以不銹鋼為主，由密封的箱體、活動門、托架、電源控制開關(guān)、水槽以及溫度、濕度調(diào)節(jié)器等部分組成。發(fā)酵箱的工作原理，是靠電器元件分別控制加熱和加濕，為面團提供適宜的發(fā)酵環(huán)境，使面團在設(shè)定好的溫度、濕度下充分地發(fā)酵、膨脹。
目前，卡士已經(jīng)研發(fā)出可降溫或升溫發(fā)酵，具有冷藏功能的發(fā)酵箱，發(fā)酵箱產(chǎn)品線已布局冷藏發(fā)酵箱、疊放式發(fā)酵箱、家用專業(yè)級發(fā)酵箱、家商兩用發(fā)酵箱、超聲波加濕發(fā)酵箱等，功能、容量也不盡相同，以滿足不同人群的需求。卡士發(fā)酵箱的每一次迭代與革新，都具有突破性意義。
l卡士CF240發(fā)酵箱
這是一款360度全景可視新型發(fā)酵箱，全自動加濕系統(tǒng)。機身輕巧，方便移動，采用了新型疊放式設(shè)計。40L標配兩層發(fā)酵空間，也可根據(jù)實際需求自由增減容積，發(fā)酵層數(shù)隨心定。溫度20~45℃可調(diào)，1℃準確微調(diào)隱藏式加熱，靈敏溫度傳感器，快速捕捉溫差變化，令食材發(fā)酵更加出色。
l卡士CF-340C發(fā)酵箱
這是一款40L容量，適合家庭使用的發(fā)酵箱，溫度20-50°C可調(diào)，濕度60~90%RH可控。CF340C的內(nèi)腔采用創(chuàng)新熱源導(dǎo)流結(jié)構(gòu)，隱藏式發(fā)熱組件配合加濕PTC發(fā)熱塊，使內(nèi)腔溫度均衡，精準把控溫差，給用戶應(yīng)有盡有的智能發(fā)酵全新體驗。
l卡士CF640冷藏發(fā)酵箱
這是一款具備冷藏功能、可低溫發(fā)酵的發(fā)酵箱。主打六大強勁性能，CF640采用全新半導(dǎo)體制冷制熱系統(tǒng)，擁有一體式溫濕傳感器，溫度15～50℃可調(diào)，濕度60～99%RH可調(diào)，精確監(jiān)控溫度和濕度的變化。具有果蔬保鮮存儲功能，內(nèi)腔使用雙風(fēng)機立體循環(huán)系統(tǒng)，立方式360°均勻熱流，溫場均衡無死角。
l卡士CF760超聲波加濕發(fā)酵箱
CF760發(fā)酵箱全程自動發(fā)酵，溫濕度可控可調(diào)，加濕、降濕雙到位，超聲波精準控濕，可應(yīng)對不同食材的發(fā)酵需求。外置式水箱人性化設(shè)計，隱藏式箱底發(fā)熱管，抗腐蝕易清潔更節(jié)能。紫外線保潔功能，開門UV自動關(guān)閉，安全到位。60L大容量，3層層架大批量出品。優(yōu)質(zhì)雙層鋼化玻璃門+LED照明燈，發(fā)酵動態(tài)隨時掌握。
l卡士CF-6000S發(fā)酵箱
這是一款自帶紫外線殺菌保潔、家商兩用的發(fā)酵箱，20-50℃溫度可調(diào)，60-90%RH濕度可調(diào)，60L黃金容積，出品量令人驚艷。雙層鋼化玻璃門，提高保溫效果，防止外界雜物、蒸汽等進入玻璃內(nèi)部。溫度濕度雙感探頭，精確捕捉溫度與濕度的細微變化，可輕松應(yīng)對各種家用發(fā)酵。
l卡士CF-100A發(fā)酵箱
這是一款為烘焙家量身定制的、家商兩用專業(yè)發(fā)酵箱。一體式黑晶玻璃面板，采用雙獨立熱風(fēng)循環(huán)溫控系統(tǒng)，均衡升溫，穩(wěn)定控溫。20~50℃溫度可調(diào)，60~90%RH濕度可調(diào)，采用360度全密封設(shè)計，有效鎖住熱能量，確保恒溫、恒濕易清潔。全新三屏獨立顯示設(shè)計，操作直觀方便。100L黃金大容量，設(shè)置有六層層架，制作效率超級高。
廚師機系列
具有靜音廚師機、家用廚師機、家商兩用廚師機等產(chǎn)品。
料理機系列
具有原汁機、冷萃機、冰淇淋機、冰沙咖啡機等產(chǎn)品。
輔助工具系列
具有廚房秤、打蛋器、烘焙模具等輔助工具。
士為悅己
卡士，不僅具有智能化的功能，還具備精神力量的象征。我們虔誠以待，通過探索本真滋味，創(chuàng)造非凡體驗，展示有識之士向上、向美、不將就、敢于逐夢的生活方式和態(tài)度。
「士為悅己」集“士人風(fēng)采、知識共享、體驗課堂、玩家交流”于一體，致力于引領(lǐng)更多有識之士探索精彩的美食世界。也在物質(zhì)的世界里，尋求精神的力量與自由，從而達到生命狀態(tài)的最佳呈現(xiàn)。
探味研究室
作為卡士把控產(chǎn)品質(zhì)量的專設(shè)部門，基于“推十合一，士不將就”的精神理念，資深工程師與烘焙師不斷探索產(chǎn)品與食物之間的關(guān)系，力求最大化改進與突破，將智能科技與傳統(tǒng)工藝創(chuàng)新融合，為有識之士打造力臻完美的產(chǎn)品體驗。
品牌歷程
2005年，開啟探索之路。成立公司，創(chuàng)辦烘焙體驗中心。
2007年，創(chuàng)立烘焙研發(fā)中心，打造貼合國人所需產(chǎn)品。
2009年，面包機烤箱誕生。將面包機與烤箱合二為一，打破人們對烤箱的傳統(tǒng)認知。
2011年，變溫烤箱誕生。開創(chuàng)上下火獨立控溫先河，令機械烤箱告別全溫時代。
2012年，家用發(fā)酵箱誕生。更能滿足中國家庭需要，真正擺脫外界環(huán)境對發(fā)酵的影響。
2013年，改變電子式烤箱控溫方式。推出上下火獨立控溫電子烤箱，使上下溫度精準可控。
2014年，突破性采用M型管。隱藏式發(fā)熱管技術(shù)，令控溫精度與熱力均衡超越以往。
2015年，智能化體驗全新升級。革新控溫與加熱兩大系統(tǒng)，榮獲發(fā)明、外觀雙專利，為玩家創(chuàng)造全新體驗。
2016年，定調(diào)玩家級烤箱。打造雙熱風(fēng)循環(huán)烤箱，采用數(shù)控、激光等工藝打造，專屬烘焙玩家。
2017年，突破傳統(tǒng)智能烤箱。推出平爐風(fēng)爐二合一烤箱，輕松實現(xiàn)多層烘烤。
2018年，大容量發(fā)酵箱誕生。配置雙熱風(fēng)循環(huán)加熱系統(tǒng)，一體式加濕盒，榮獲多項專利。
2019年，前后雙區(qū)獨立控溫專利。前后火自動補色，無需轉(zhuǎn)盤，烘烤一步到位。
2020年，開拓空氣炸鍋電烤箱。無油空氣炸，可烤可炸，健康美食即刻可得。
2021年，開拓風(fēng)爐小烤箱。小烤箱配置大風(fēng)爐，多層同烤實現(xiàn)小容積大容量。
2022年，冰沙咖啡機誕生。會打果汁的冰沙咖啡機，一鍵式智能操作，三餐四季貼身使用。